Bauchige konische Sauteuse Kupfer, Durchm. 16 cm

Bauchige konische Sauteuse Kupfer, Durchm. 16 cm

• Von Mauviel
• Made in France
• Aus Kupfer, innen edelstahlbeschichtet
• Wandstärke 2 mm
• Anfasser aus Edelstahlguss mit Mauviel Logo

Sautieren (französisch “hüpfen”, “knapp in Butter braten”) ist eine besondere Design des Kurzbratens. Das dünn geschnittene anderenfalls zerkleinerte Gargut, z. B. Geschnetzeltes, brät in irgendwer flachen Pfanne (Sauteuse) bei starker Wärmeeinwirkung. Es wird nur soviel in die Pfanne gut sitzend, dass alles nebeneinander liegen kann und so rasch die Wärme aufnimmt. Gar Schwenken des Geschirrs wird das Gargut gewendet. Von dieser Art Sauteuse aus Kupfer mit Edelstahlbeschichtung erfüllt ihren Zweck besonders gut, da das dickwandige Material (2mm) die Wärme hervorragend leitet. Der Gießrand erleichert zudem das Ausgießen. Durchmesser des Artikels 16cm, Höhe 6cm, Fassungsvermögen 0,8l. Der Anfasser der Sauteuse ist aus Edelstahl und mit einem dekorativen Mau

Preis: ca. EUR 137,00

Baumalu Kupfer Sauteuse – 20 cm – 2 mm Dicke GEHÄMMERT KUPFER mit ZINN Futter – Kochtopf Kupfertopf Kupfertöpfe Stieltopf Kasserolle

• Hohe Qualität Französisch Kupfer Kochgeschirr mit Gusseisen Anfasser
• 2 mm Dicke gehämmert Kupfer mit Zinn Futter
• Durchmesser : 20 cm
• Höhe : 8.5 cm
• Kapazität : 2 Liter

Kupfer Sauteuse Topf mit Gusseisen Anfasser – hergestellt von der Französische Firma BAUMALU.
Schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung (an der Spitze + unten) – aus dieser Richtung kürzeren Garzeiten und schmackhafter Lebensmittel.

Preis: ca. EUR 99,00

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